Bianco del Salento IGP

 

Traube |  50% Chardonnay und 50% Trebbiano

Farbe | Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.

Duft |   Aromen sind sehr intensiv mit angenehmen Noten von weißen Früchten wie Pfirsich, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten.

Geschmack |  Anhaltender und sehr frischer Geschmack mit einem leicht balsamischen Abgang.

Guter Säuregehalt und gute Struktur.

Speisenbegleitung  

 

Trinktemperatur | 8-10° C

Alpi Retiche Bianco  IGT

 

Traube |  Chardonnay, Sauvignon, Pinot Bianco, Incrocio Manzoni

Farbe | Leuchtendes Strohgelb.

Duft |  Mit angenehmen Anklängen an reifes Obst, von Apfel bis Aprikose, und mineralische Spuren.

Geschmack |  Im Geschmack gut ausgewogen, frisch und würzig.

Speisenbegleitung  Exzellent als Aperitif, Fleischgerichten, Fisch, frischen und wenig gereiften Käsesorten.

 

Trinktemperatur | 8-10° C

 Colli Euganei DOC

 

Trauben | Garganega, Tai, Sauvignon und Moscato

Farbe | Strohgelb.

Duft |   Zarter Duft nach weißen Blumen, aromatischen Kräutern und exotischen Früchten. 

Geschmack |  Frisch, fruchtig und geschmackvoll.

Speisenbegleitung | Ausgezeichneter Aperitif. Passt gut zu mageren Vorspeisen, Pasta, Gemüserisotto, Fischgerichten und frischen, leicht gereiften Käsesorten.
Trinktemperatur | 10°C

Bianco IGT Terre Lariane

 

Trauben | 70% Pinot Bianco und 30% Chardonnay

Farbe | Brilliantes strohgelb.

Duft |   In der Nase zeigen sich die für den Weißburgunder typischen blumigen Düfte.

Geschmack | Am Gaumen ist er würzig, frisch, mit ausgezeichneter Struktur,

und zeichnet sich durch einen feinen, anhaltenden Abgang aus.

Speisenbegleitung | 
Trinktemperatur | 10-12°C

Trauben |  60 % Trebbiano und 40 % Chardonnay

Farbe | Strohgelb

Duft |  Fein und intensiv, nach grünem Apfel und Zitronenschale.

Geschmack | Trocken, angenehm unterstützt durch die Kohlensäure und und eine leichte Bitterkeit.
Speisenbegleitung | Aperitif, marinierte Fischvorspeisen, leichte Vorspeisen und frische Salate.Perfekter Sommerwein.

Trinktemperatur | 10-12°C

Trauben |  40 % Chardonnay , 30% Manzoni Bianco und 30 % Verdese

Farbe Leuchtend Strohgelb

Duft |  In der Nase ein feines blumiges Aroma mit Noten von Akazie und Weißdorn.

Geschmack | Würzig, frisch und anhaltend. Er hat eine ausgeprägte und angenehme Frische, die ihn unkompliziert und raffiniert zugleich macht.
Speisenbegleitung | Perfekt in Kombination mit Fischgerichten. Ausgezeichnet zu gebackenem Wolfsbarsch mit Kartoffeln.

Trinktemperatur | 6-8°C

I.G.T. Ravenna

 

Trauben |  50 % Trebbiano und 50 % Malvasia

 

Farbe | Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Duft |  Nach gelben Blumen.

Geschmack | Trocken und weich, mit angenehmer Säure.Im Abgang aromatisch und leicht bitter.

Speisenbegleitung | Leichte Gerichte auf Gemüse und/oder Fischbasis.
Trinktemperatur | 10 - 12°C

I.G.T. Terre Lariane Bianco

 

Trauben |  90 % Riesling und 10 % Manzoni Bianco

Farbe | Strohgelb.

Duft |  Der warme Jahrgang bringt in der Nase typische Noten von gelben und exotischen Früchten zum Ausdruck.

Geschmack | Ausgewogener Säuregehalt und Salzgehalt im Mund. Ein sofort ausdrucksstarker und erstaunlich langlebiger Wein.

Speisenbegleitung | Ideal zu Fischgerichten, probieren Sie ihn mit katalanischen Garnelen.
Trinktemperatur | 8-10°C

Bianco IGT Terre Lariane

 

Trauben |  Sauvignon Blanc, Verdese und Riesling

Farbe | Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Duft |  Zunächst einfache Nase, dann intensiv nach Früchten und Blumen und vor allen Dingen Kräutern.

Geschmack | feiner frischer Geschmack, leicht salzig.

Speisenbegleitung | Zarte Süßwasserfischspeisen , Aperitif, Fischsalate und andere Vorspeisen.
Trinktemperatur | 10 - 12°C

Vin Santo del Chianti DOC

 

Trauben |  Trebbiano, Malvasia und San Colombano

Farbe | Bernsteinfarben mit goldenen Tönen.

Duft |  Apfel, Trockenfrüchte, Honig und Nüsse.

Geschmack | Süß und rund, harmonisch, sehr geschmeidig und sehr anhaltend.

Speisenbegleitung | Dessertwein ,ideal zu Cantucci oder reifer Käse.
Trinktemperatur | 14°C

Passion Bianco DOC Friuli Colli Orientali

 

Traube |  Cuvee aus Ribolla Gialla, Malvasia, Friulano und Sauvignon

Farbe | intensives gelb.

Duft |  Der Passion fasziniert in der Nase durch seine aromatische Komplexität: es dominieren fruchtige Aromen, wie Pfirsich, Birne und Zitrus aber auch blumig nach Akazienblüten.

Geschmack | Am Gaumen ist er fest ,voll, mit einer ausgezeichneten Frische und einem weichen Nachgeschmack.

Speisenbegleitung | Er passt gut zu Fisch im Allgemeinen, Nudelgerichten, weissem Fleisch und Spargel.

Trinktemperatur | 10 - 12°C

Aurum IGP

 

Trauben |  Rossola 50%, Chardonnay 35%, Nebbiolo 15%

Farbe | hellgelb mit grünlichen Reflexen

Duft |  intensiv mit klaren und angenehmen Noten Frucht und Blume

Geschmack | gute Struktur, kräftig im Geschmack, er schmeckt aromatisch

Speisenbegleitung | Als Apperitiv und zu allen Gerichten feinen Aromen auf der Basis von Fleisch und Fisch. 
Trinktemperatur | 10 - 12°C

Domasino - Weisswein trocken

 

Trauben |  Verdesa, Sauvignon, Trebbiano

Farbe | Strohgelb

Duft | Komplex mit Noten von Gewürzen und exotischen Früchten
Geschmack | Frisch, harmonisch, gut gewürzt mit einem Nachgeschmack von süßen Mandeln und Grapefruit
Speisenbegleitung | Fisch, helles Fleisch, Gemüseantipasti
Trinktemperatur | 7 - 9 °C