"Foscarin Slavinus" Soave Superiore DOCG Classico

 

Traube |  100% Garganega

Farbe | Gelb mit goldenen Reflexen

Duft |  Der Geruch ist sehr fein mit Düften von exotischen reifen Früchten, Anklängen von weißem Pfeffer, Vanille und einer anhaltenden mineralischen Note.

Geschmack | Im Mund ist sehr zart und ausgewogen, ein voller und einhüllender Geschmack mit einer guten Mineralität.

Speisenbegleitung | Es begleitet die ersten wesentlichen Gerichte und gegrilltes Fleisch.

Trinktemperatur | 12 - 13°C

 

 

Soave DOC Classico

 

Traube |  90 % Garganega, 10% Trebbiano di Soave

Farbe | Gelb mit goldenen Reflexen

Duft |  Der Geruch ist sehr fein mit Düften von exotischen reifen Früchten und Trockenobst.

Geschmack | Gewürznoten und Vanille ausgehend vom grossen Holz.Sehr schöne Mineralität.

Speisenbegleitung | Passt hervorragend zu ersten Fischgerichten, Gemüse, Fischsuppen und Weichkäse.

Trinktemperatur | 10-12°C

 

 

Soave DOC

 

Traube |  100% Garganega

Farbe | Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Duft |  In der Nase fein und elegant, weist Noten von weissen Blüten auf.

Geschmack | Am Gaumen trocken und frisch.

Speisenbegleitung | Empfohlen zu allen Mahlzeiten.

Trinktemperatur | 10-12°C

 

 

"Monte Tondo" Soave Classico DOC

 

Traube |  100% Garganega

Farbe | hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen

Duft |  blumige und fruchtige Düfte mit exotischen Fruchtnoten und getrockneten Früchten

Geschmack | Der vulkanische Boden verleiht sowohl der Nase als auch dem Gaumen eine bemerkenswerte mineralische Note und unterstreicht den Geschmack und die Fülle des Weins. Die Komplexität und die Rundheit sollen sich mit der Verfeinerung in der Flasche erhöhen.

Speisenbegleitung | Empfohlen mit Vorspeisen und Fischgerichten, Krustentieren, weißem Fleisch und eignet sich auch hervorragend als Aperitif

Trinktemperatur | 10 - 12°C