Colli Euganei DOC

 

Trauben | Pinot Bianco

Farbe | Blassgelb

Duft |  Fruchtige und blumige Aromen, die an gelbe Äpfel, Bananen, grüne Paprika, Mandeln, Zitrusfrüchte und aromatische Kräuter erinnern. 

Geschmack |  Würzig, ausgewogen, vollmundig, lang anhaltender Geschmack.

Speisenbegleitung | Antipasti, Gemüsegerichten, Risotto, allen Arten von Fisch, Eiern und mild gereiftem Käse zu servieren.
Trinktemperatur | 6°C

Venezia Giulia I.G.T.

 

Trauben |  Pinot Bianco

Farbe |  Strohgelb mit faszinierenden grünlichen Reflexen.

Duft |  Komplex, kraftvoll, umhüllend. Reichhaltiger Blumenstrauß und facettenreich: Raffinierte weiße Blüten verschmelzen mit Noten von Pfirsich und Aprikose.

Geschmack |   Frisch, reichhaltig und ausgewogen. Ausgezeichnete aromatische Korrespondenz am Gaumen.

Speisenbegleitung |  Besonders geeignet für die Gerichte von Fisch, Schalentiere Vorspeisen, Risottos und Gemüsepasteten.

Trinktemperatur   12-14°C

Pinot Bianco DOC Friuli Venezia Giulia

 

Trauben |  Pinot Bianco                     

Farbe |  Gelb mit hellgrünen Reflexen.

Duft | Zartes und anhaltendes Bouquet mit Noten von Apfel, Jasmin und tropischen Früchten. 
Geschmack | Komplexer und eleganter Geschmack, mit einem interessanten Gleichgewicht zwischen Mineralität und Säure.
Speisenbegleitung | Ausgezeichnet während einer Mahlzeit; besonders geeignet

mit weißem Fleisch. 

Trinktemperatur | 8 - 10 °C